株式会社昭文社ホールディングス （本社：千代田区麹町、代表取締役社長 黒田茂夫、東証コード：9475）とその子会社である株式会社昭文社 （本社：千代田区麹町、代表取締役 川村哲也、以下昭文社）は、2019年11月の 『プリン本』発売以降、ニッチなテーマを深く掘り下げる企画でご好評をいただいております「○○本」シリーズの最新刊『スープカレー本』を、2023年1月24日より発売することをお知らせいたします。
＜表紙＞
＜「全国区スープカレーの本店」＞
)) 本書の特長 ((
札幌で誕生し何度かのブームを経て今や全国へと広まったスープカレー。大きな鶏肉やゴロゴロ野菜がたっぷり入り、しかも各種スパイスの効能も期待できることから、ヘルシーなメニューとして知られています。有名テレビ番組で特集された時には、全国のスープカレー店に行列ができたほどです。
本書は、奥深いスープカレーの世界を、日本スープカレー協会広報宣伝担当理事であり、25年間スープカレーを食べ続けているヴァイオリニストNAOTOさんの全面監修のもとで制作した、スープカレーのガイドです。
名店の紹介はもちろん、各店のNAOTOさんチョイスメニューもしっかり掲載、さらにTEAM NACS 森崎博之さんや、ゴスペラーズ黒沢薫さんといった、NAOTOさんと縁がありスープカレー推しの方々とのスペシャルな座談会もたっぷり収録。スープカレーの魅力を味わい尽くせる自信作です。
＜森崎博之さんとNAOTOさんの座談会＞
)) 主な構成 ((
|| 札幌のスープカレー
ブームを牽引！全国区スープカレーの本店
旨みたっぷり！乳化スープの名店
奥深い！シンプルスープの名店
今や札幌文化！納豆＆挽肉カレーの名店
香り立つ！鮮烈スパイスの名店
甘さと酸味！トマトスープの名店
＜「乳化スープの名店」ページ例＞
|| 全国のスープカレー
北海道／東京／埼玉／長野／京都／奈良／大阪／兵庫／岡山／広島／福岡
|| おうちでスープカレー
レトルトスープカレー食べ比べ
スープカレーを作ってみよう
|| スープカレークロニクル
スープカレー年表
スープカレー家系図
＜「スープカレーを作ってみよう」＞
)) 監修者プロフィール ((
|| NAOTO（Violinist）
1973 年、大阪府高槻市出身。
東京藝術大学音楽学部附属音楽高等学校、東京藝術大学音楽学部器楽科卒業。
クラシックからポップスまでジャンルにとらわれない音楽センス、ブリッジをしながらのアクロバティックな演奏など華麗なパフォーマンスで人気を博す。
2005 年に、EPIC レコードよりメジャーデビュー。
2017 年には、自身のレーベルを立ち上げ、 2022 年に通算10 枚目のCD「Get over it」を発売。
作曲家として、テレビ番組やCM 曲の作曲、演劇ユニットTEAM NACS の主宰公演の音楽監督を担当。
音楽だけに留まらず、日本スープカレー協会広報宣伝担当理事、カレーマイスターの資格取得、ラジオパーソナリティー、テレビ朝日系列「関ジャム完全燃SHOW」など、多岐にわたり活動中。
)) 商品概要 ((
商品名 ：『スープカレー本』
体裁・頁数 ： 四六判、128 頁
発売日 ： 2023 年1 月24 日
全国の主要書店で販売
定価 ： 1,540 円（本体1,400 円＋税10%）
出版社 ： 株式会社 昭文社
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