株式会社昭文社(本社:千代田区麹町、代表取締役社長 黒田茂夫、東証コード:9475)は、株式会社オペレーションファクトリー(東京事務所:渋谷区千駄ヶ谷、代表取締役 笠島明裕、以下オペレーションファクトリー)が展開する「LIME」など系列7店舗にてこのたび販売する『ことりっぷ×LIME』バリ島料理のコース・メニューの開発に携わりましたことをお知らせします。
開発にあたり、ことりっぷユーザーへモニター募集を行い、モニターとことりっぷ編集部が試食監修を行う形でコラボレーションをいたしました。
ことりっぷのコラボレーションは幅広く展開させていただいておりますが、レストランとのコラボレーションは初となります。
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<「LIME 2nd」の店内> |
<メニュー写真> |
オペレーションファクトリーでは1998年より飲食店事業を展開、直営店だけでも東京、大阪に36店を数え、関東・関西に6店舗を構える「LIME」はバリ島をコンセプトにしたアクアリウムレストランで、料理はインドネシア料理にヨーロピアンテイストをMIXした本格的バリキュイジーヌです。
一方当社の『ことりっぷ』は、女性向けのブランドとして培ってきたレコメンド力を生かし、書籍出版のほかWEBサイト、コミュニティアプリ等を展開、それらを契機としたアライアンスを通じて、時計、企画ツアー、CD、御朱印帳など種々のコラボ商品を展開しております。
今回、オペレーションファクトリーが新コース・メニューを開発するにあたり設定した<旅好きの20代~30代の働く女性>というターゲットが『ことりっぷ』のターゲットと合致する部分が大きいことから、BtoBのコラボレーションが実現しました。
■商品概要
1.発売開始日 平成27年5月20日
2.価格 4,980円(コース、税込)
3.販売店舗
<東日本> ・新宿 ライム ・新宿 ライム2nd ・麻布十番 ライム ・新宿 ランブータン ・虎の門 グリーンラタン http://www.opefac.com/east/ |
<西日本> ・梅田 ライム※1 ・梅田 エスニックダイナーイブ※2 ※1=6月発売予定 ※2=発売時期未定 http://www.opefac.com/west/
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■『ことりっぷ×LIME』バリ島料理のコース・メニューの特長
●ことりっぷの編集部員やことりっぷユーザーから募集したモニターが試食しました
ことりっぷのメールマガジンを通じて、ことりっぷユーザー3名を募集。バリ島への旅行経験があることりっぷユーザーと、旅のプロであることりっぷ編集部が一緒にコースメニューの試食を繰り返し行い、感想、アイデア等を通じて監修いたしました。
『ことりっぷ』ブランドでは、ターゲットとなるユーザー目線に立つことが特徴となっています。今回のコラボレーションも<どうしたら女性に喜んでいただけるメニューになるか>、<どうしたらバリ島へ旅行したような気分になれるか>という視点でご提案しています。
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<試食会風景> |
<試食後のアンケート用紙> |
●完成したメニューの実例 |
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<前菜5点盛り> |
<鶏肉のココナッツスープ ライム添え> |
<南国フルーツとバリ風 スイーツの盛り合わせ> |
■『ことりっぷ』について |
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【リリースに関する問い合わせ】
■メディア関係の方向けの問い合わせ先
株式会社 昭文社 広報担当 竹内
TEL:03-3556-8271
E-mail:koho-info.shobunsha@mapple.co.jp
■当社商品に関することなどお客様からのお問い合わせはこちらにてお受けしております。
昭文社ホームページ http://www.mapple.co.jp/