株式会社昭文社ホールディングス（本社：千代田区麹町、代表取締役社長 黒田茂夫、東証コード：9475）とその子会社である株式会社昭文社（本社：千代田区麹町、代表取締役 清水康史、以下昭文社）は、昨年11月に出版しご好評をいただいた『プリン本』、7月21日出版の『チョコミント本』、7月27日出版の『プリン本 大阪・京都・神戸』に続く、ニッチで魅力的なスイーツガイドブック第四弾として、『ゼリー本』を2020年9月30日より発売しますことをお知らせいたします。
＜表紙＞
＜代表誌面1＞
)) スイーツガイドブックシリーズの三大特長 ((
|| 最近話題のスイーツに焦点を当て、お店で食べられる厳選メニューから市販品までも網羅した内容。
|| 編集担当が実食を重ねて調査した指標（甘さや固さ）がポイント。コレクション、読み物ページも必見。
|| かわいい装丁で、雑貨のように持っているだけでもテンションが上がる一冊。
)) 『ゼリー本』概要 ((
キラキラと色鮮やかに輝くフルーツゼリーや、コーヒーゼリーの名店、台湾発祥の仙草ゼリーや、歴史ある手作りあんみつのお店。綺麗で、鮮やかで、美味しいゼリーが楽しめる、東京の「ゼリー」のお店を紹介するガイドブックです。
本当に素敵だと断言できるお店を紹介すべく、東京都内をくまなく食べあるき、選りすぐりの素敵なお店を掲載しています。誌面を見て癒されるも良し、実際にお店に足を運ぶのも良し。きっとあなたも素敵なゼリーのファンになるはずです。
＜代表誌面2＞
)) ほか内容も充実 ((
お店のゼリーだけでなく「コンビニ・スーパーのゼリー食べ比べ」や、全国各地で手に入るものを特集した「全国ご当地ゼリーコレクション」も充実しています。好みに合うぜリーが必ず見つかることでしょう。
コラムでは透明を愛するアーティスト、写真家であるtomei／透明愛好家（@tomeinohito）さんに聞く「きれいで美味しいゼリーのレシピ」もご紹介。透明愛好家さんのフォロワーの方必見の企画です♪
)) 主な構成 ((
|| 東京のカラフルゼリー
宝石みたいなフルーツゼリー
小さいころを思い出すレトロなゼリー
キラキラと瞬くゼリーとソーダ
東京の手みやげカラフルゼリー
|| 東京で楽しむアジアのゼリー
東京で最好の愛玉子
桃の花の涙 桃膠
心と体にやさしい 仙草ゼリー
ベトナムの路上スイーツ チェー
|| コーヒーゼリーの名店
老舗喫茶店のコーヒーゼリー
最旬カフェのコーヒーゼリー
東京の手みやげコーヒーゼリー
|| きれいで美味しいパフェのひみつ
|| 気分ほっこり＜和＞のゼリー
＜和＞のゼリー、寒天に閉じ込められた物語
透明な＜和＞ゼリーのあたらしいかたち
ほっとひと息つけるお茶屋さんのゼリー
東京の手みやげ＜和＞のゼリー
|| コンビニ・スーパーのゼリー食べ比べ
|| 全国ご当地ゼリーコレクション
|| JELLY COLUMN
1 ゼリーのいろいろ
2 透明愛好家さんに聞く きれいで美味しいゼリーのレシピ
3 合羽橋で見つけた色々なゼリーのかたち
4 カメラマンさんに聞く きれいにゼリーを撮る3つのコツ
5 おしえて！（株）たらみ開発部 ゼリーについてのQ＆A
6 ゼリーの工場見学に行ってみよう！
＜「最旬カフェのコーヒーゼリー」＞
＜「コンビニ・スーパーのゼリー食べ比べ」＞
＜「全国ご当地ゼリーコレクション」＞
＜「透明愛好家さんに聞く
きれいで美味しいゼリーのレシピ」＞
)) 商品概要 ((
商品名 ： 『ゼリー本』
体裁・頁数： 四六判（タテ188ミリ×ヨコ127ミリ）、本体128頁
発売日 ： 2020年9月30日
全国の主要書店で販売
定価 ： 1,300円＋税
出版社 ： 株式会社 昭文社
■ メディア関係の方向けの問い合わせ先
株式会社 昭文社ホールディングス 広報担当 竹内（たけうち）、張（ちょう）
TEL：03-3556-8271
※メディア関係の方向け専用番号となります。一般のお問い合わせはナビダイヤル0570-002060、PHS・IP電話などナビダイヤルに繋がらない場合は03-3556-8132までお問い合わせください（平日9:00～17:00、年末年始、弊社休業日を除く）。
E-mail：koho-info.shobunsha@mapple.co.jp
■ 当社商品に関することなど一般のお客様からのお問い合わせはこちらにてお受けしております。
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